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Recetas

El Ceviche Ecuatoriano Perfecto

Patricio Granja/25 de enero de 2026/1 min de lectura
El Ceviche Ecuatoriano Perfecto
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El ceviche costeno

El ceviche ecuatoriano se distingue por su uso generoso de limon, tomate y cebolla morada. A diferencia de otras versiones latinoamericanas, el ceviche ecuatoriano se sirve con chifles y maiz tostado.

Escrito por

Patricio Granja

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Cevichería La Costa

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Malecón Escénico, Guayaquil
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4.6
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